山野草の舘2

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庭の花  NO114

またまた買い物で大失敗。。
急いでいたのでミカンの名前を確認しないで買いました。

家でも又確認しないで皮をむいて食べようと。。。かたくてむけない。
イヨカンのようなきれいなオレンジ色なのに。。。むむむ。。。なんでこんなに皮が固いの。
ラベルを見たらダイダイと書いてある。えええ-----

仕方がないのでマ-マレ-ドにしました。 中身がほんの少ししかないので。
ダイダイ   もっとたくさん入っていました。
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皮が硬くてむけないのでまな板の上で包丁で削ぎぎりしました。
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中実は少し。種はたくさんあります。 種にはペクチンがあるので茶袋に入れて一緒に煮ます。
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大なべで砂糖を入れてコトコトと。
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少しゆるいマ-マレ-ドにしてヨ-グルトにかけて食べます。友人にもおすそ分け。
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セツブンソウ  だんだん少なくなって今年は2本しか咲かないわ。。。と思っていました。
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ところが 四角い大きな鉢に何も植えてないと思い込んでその上に
小さな鉢を2個のせておいた。  2個の鉢の下から、何か白いものが見えるので何。。??
とよく見たらセツブンソウが咲いていました。(笑)うれしい良かった。。
ほら。。
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3年前に種を蒔いたのをすっかり忘れて。 忘れられてもセツブンソウは根を張っていたのです。
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クロッカス 
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シュンランの蕾が大きくなってきました。
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鉢の雑草のカタバミを抜いたら鉢、一回りしていました。横に伸びるんですね。
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by komakusa2t | 2017-02-16 20:46 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 平家蟹 at 2017-02-17 14:38 x
夏みかんの本場こちらでもダイダイを店頭で見ることはまずないですね。
庭に植えられているのはよく見かけますが観賞用と言うか縁起物なんでしょうね、
収穫している様子はまずない。
これはザボンか何かの加工用だったんでしょうか、ザボンも暫く食べてないな。

昨日秋吉台に行ってきましたが春の花はまだまだですね。
Commented by komakusa2t at 2017-02-19 06:17
平家蟹さん
ダイダイはこちらではお正月、鏡餅にのせますが
私はプラスチックのダイダイがセットされているのを
買います(苦笑)
ザボンですか。。食べたことがないです。キャラメルは
食べたことがあります。。
春はこれからですね。。山野草を見に行かないと。。
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