山野草の舘3

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我が家の花  NO40

「ただいま」
パソコンの修理が終わって帰ってきました。 ピッカピカに磨かれています。
FUJITSUの保証は一年。お店の5年保証に5000円払って入っていて3年目だったので無料です。

電気製品やカメラを買ったら進められるままにいつも5年保証に入っていても
いつも期限がきれたころ壊れたので今回初めて無料で直せました。

ブログを休んでいても庭の花だけは撮り続けていました。
まだ早春ですが庭の花は春らんまんに見えます。

秩父紅  昨年秩父で一鉢、一芽出ているのを買ったのですが今年も一芽、増えないです。
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福寿草  昔から咲いている地植えは増え続けています。
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クロッカス 昨年11月頃植えました。
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黄色のクロッカス  
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梅の盆栽 思いのままと名前がついています。枝ぶりが適当に切っているので悪いですね。
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色は3色に分かれています。
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クリスマスロ-ズ  白花はまだです。
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セツブンソウ  寒い日陰に置いてあったので今頃咲きました。
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この鉢は丁度節分の日に咲いたので もう種になっています。
種をまいて2年ピッタリで咲きます。
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キクバオ-レン なぜか葉がすっかり枯れてしまい、それでもお花だけが咲いています。
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再開しましたのでまたお邪魔させていただきます。
よろしくお願いいたします。



ブログを休んでいる間にお味噌を大カメいっぱい作りました。
近所にある麹屋さんで麹を2枚頼んで塩を1k買って北海道の大豆を3kで作りました。
減塩なので塩は900gにしました。

カメに35度の焼酎を霧吹きでかけておきます。
先に塩と麹を混ぜてつぶした大豆と混ぜてカメに叩くように入れます。
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その上にラップを敷きます。
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大袋に入った5kの塩をス-パ-の袋に入れて。。
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ラップを敷いた上にのせて重石がわりにして出来上がりです。
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一番涼しい物置の中に入れて夏を越したら食べられます。
料理教室で5人で習って続けて作っているのは私一人だけです。
みんな作るのをやめてしまいます。美味しいのに。。。
by komakusa2t | 2016-02-28 06:50